Petty 15 cm Takeshi Saji Aogami Super/SS Gyuto Ważne jest

Ważne jest

thanks to its amazing sharpness

jak i krojeniu praktycznie każdą techniką

Drewniany front listwy nie zarysuje noża

Rdzeń: nierdzewna stal proszkowa SG2 (zapoznaj się z zakładką konserwacja)

Petty 15 cm Takeshi Saji Aogami Super/SS Gyuto Ważne jestBlade Steel Type: Carbon Steel Aogami Super (Core) enveloped by stainless steel Handle: Micarta Hardness Rockwell (HRC): 63 65 Total length: 27,0 cm Blade length: 15,0 cm Blade width: 3,4 cm Spine thickness: 2,5 mm Weight: 173 g Made in Japan KNIFE CARE Carbon steel requires much more care than stainless steels. The basic principle of the maintenance of carbon steel knives is to wipe them dry, leaving a dirty knife even for a moment will quickly cover