MIYABI | 6000 MCT - Sujihiki - Ostrze: 240 mm 937631495 External dimensions W x D

External dimensions W x D x H: 180 mm x 40 mm x 195 mm

aby zapewnić wystarczającą ilość tlenu dla palników

Okrągła taca

Rękawy z mankietami zapinanymi na przyciski

Kolor: Vintage czarny

MIYABI | 6000 MCT - Sujihiki - Ostrze: 240 mm 937631495 External dimensions W x DN do ambitnego gotowania Wyprodukowano w Japonii CRYODUROstrze hartowane w specjalnie opracowanym procesie (wcznie z hartowaniem w lodzie w temperaturze 196 C), ktry zapewnia niezwykle wysok twardo. Rdze wykonany z niezwykle twardej stali proszkowej MicroCarbide MC63 jest otoczony dwiema kolejnymi warstwami stali, ktre s poddawane obrbce motkowej, znanej jako Tsuchime w jzyku japoskim Obosieczne ostrze z japoskim profilem ostrza i ultra ostrym spustem