Produttori del Barbaresco Montefico Riserva 2019 Michel & Stephane Ogier 1995 är ett bra exempel

1995 är ett bra exempel på hur producentens stil kan bära ett vin genom lång lagring och ändå låta ursprunget tala

medan en subtil touch av brioche och mandel antyder på vinets mognad

schnitzel samt lätt kryddiga asiatiska rätter där syran balanserar hettan

Efter noggrann selektering avstjälkas och pressas druvorna varsamt innan jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar

Utmärkt till grillad eller smörstekt vit fisk

Produttori del Barbaresco Montefico Riserva 2019 Michel & Stephane Ogier 1995 är ett bra exempelProduttori del Barbaresco Montefico Riserva 2019 r en av de mest klassiskt strukturerade och lagringskrvande crus frn denna legendariska kooperativproducent. Det hr r en Barbaresco fr den tlmodige vinlskaren tt, stram och med en nstan gldande tanninstruktur som tydligt signalerar stor lagringspotential. Montefico r alltid mer om linjr precision och energi n om kraft, och rgng 2019 lyfter fram just den hr eleganta, fokuserade stilen p ett srskilt