Italicus Rosolio di Bergamotto 0.7L Clinet med en väl avvägd andel

med en väl avvägd andel nya fat för att stödja – inte dominera – vinets aromer och struktur

Carricante dominerar

speciellt till klassiska italienska rätter som oxfilé med tryffel

I munnen är stilen rak och fokuserad med pigg

Certifierad ekologisk odling passar väl här

Italicus Rosolio di Bergamotto 0.7L Clinet med en väl avvägd andelItalicus Rosolio di Bergamotto r en modern tolkning av en klassisk italiensk aperitivo, skapad fr att lyfta fram den frfriska aromen av kalabrisk bergamott. Med sin ikoniska turkosa flaska och eleganta balans mellan frukt, blomtoner och bitterhet r det hr en likr som bde cocktailentusiaster och nyfikna hemmamixologer uppskattar. Receptet bygger p den historiska stilen *rosolio*, en traditionell italiensk rt och blomlikr som var populr redan p 1800