Vårens andra lilla rosé-låda! Gamay grillade grönsaker eller enklare plockmat

grillade grönsaker eller enklare plockmat

Från premier cru-läget Sur le Sentier du Clou

Passar utmärkt till ugnsrostat lamm med paprika

Ett orangevin som man inte tröttnar på

Därefter mognar vinet i arton månader i ett gammalt bourgognefat under oxidativa förhållanden – en långsam och tålmodig process som utvecklar komplexitet

Vårens andra lilla rosé-låda! Gamay grillade grönsaker eller enklare plockmatntligen r det dags igen en ny roslda, och den hr gngen med nnu strre spann i uttryck. Frn det intensivt parfymerade och aromatiska, via en sval och klassisk Loire tolkning, till solmogen, medelhavsinspirerad elegans frn Sicilien. Tre viner, tre stilar men med samma rda trd: okomplicerad drickgldje, friskhet och viner som gr sig lika bra p egen hand som till mat. Bedrande, helt enkelt. Le Petit Ros de Gimios 2023 av Le Petit Gimios, Languedoc Ett av