V de Valenzuela 2022 Utan mat Ta gärna en sväng i

Ta gärna en sväng i karaff och drick samma kväll som flaskan öppnats

Pröva till grillat lamm med svarta oliver och timjan

omkring 10–12 grader

Håller sig fint i kylskåp till dag två

från jordar av kalkblandad lera och basalt

V de Valenzuela 2022 Utan mat Ta gärna en sväng iVitt vin av vigiriega en druvsort som egentligen kommer frn Kanariearna under namnet vijariego och planterades av Manuel Valenzuela 1983 och 1991. Rankorna str i steniga jordar p 1300 meters hjd allts de hgsta vinodlingarna p det europeiska fastlandet. Vinet jste spontant i tank och mognade ett r i anvnda ekfat. Druvsorten i kombination med den hga hjden bidrar till en markant frschr. Dricks grna till vitlksgratinerade krftor med persilja.