Terbianc 2023 josigt där jordarna är alluviala och

där jordarna är alluviala och består av istidsmorän med en relativt hög andel lera

Vinet jäste spontant i tank med hela druvklasar och tio dygns maceration

Det här är ett rött vin fullt av energi – precis som namnet antyder (Curcubeu betyder “regnbåge” på rumänska)

4 hektar i lieu-dit 'La Chaux'

cabernet sauvignon

Terbianc 2023 josigt där jordarna är alluviala ochEtt mousserande med driv och personlighet frn Emilia, gjort p trebbiano frn 85 riga stockar. Kombinationen av gamla rankor och jordar med kisel, lera och gips ger bde struktur och tydlig mineralitet. Fem dagars skalmaceration och lagring p jstfllningen ger textur och djup, medan den lnga flasklagringen utan dosage hller uttrycket torrt och precist. Smaken r tt och levande med vita frukter, citrus, en hint av apelsinskal och ett ltt honungsdrag. Ett