Saumur L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2023 Vieux Donjon där frukten får vara tydlig

där frukten får vara tydlig men aldrig ensam

ungefär helt ny ek

vilket är precis den typ av arombild många förknippar med Pauillac i Bordeaux

Cabernet Franc och Petit Verdot är typisk för Bordeaux

Skördearbetet i Bordeaux sker ofta med noggrann selektering för att få in frukt med rätt balans mellan mognad och friskhet

Saumur L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2023 Vieux Donjon där frukten får vara tydligDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2023 frn Saumur bjuder p mineralisk precision, frisk frukt och Loire djup med elegant knsla. Om vinet I Saumur i Loire Valley arbetar Domaine des Roches Neuves med Chenin Blanc frn kalkrik tuffeau, en jordmn som ofta ger stramhet, energi och den dr kalkiga nerven som mnga lskar i regionens vita viner. Hr handlar det vanligtvis om att lta vingrdarnas lge och jordarnas uttryck tala, snarare n att bygga vin med