Hojicha-te "Chiran" x10 påsar Rispaddel Hettan "peakar" efter 5-7 minuter

Hettan "peakar" efter 5-7 minuter och håller sedan i cirka 15 minuter efter den gradvis avtar

okonomiyaki

Skölj sedan bort överbliven stärkelse i kallt vatten för att sedan serveras i varm eller kall buljong (dashi)

Går att diska i maskin

Fullproppad med havstoner och umami

Hojicha-te "Chiran" x10 påsar Rispaddel Hettan "peakar" efter 5-7 minuterTebladen skrdas i utkanten av staden Chiran i prefekturen Kagoshima, som r knd fr sin produktion av hgkvalitativt grnt te. Teet odlas p 200 meters hjd utan solskydd och temperaturskillnaderna mellan dag och natt r stora vilket ger idealla frutsttningar fr teodling. Teet r inte fermenterat utan rostat, vilket ger det dess bruna frg. Bladen som anvnds kommer frn den sena skrden, i slutet av ssongen. Vid bryggning fr detta te en ljusbrun frg. Smaken r