Sylvain Pataille Marsannay Clos Du Roy 2023 Adami samt en traditionell jäsning med

samt en traditionell jäsning med hela klasar för att bevara både struktur och aromatisk komplexitet

Genom att kombinera traditionella vinmakartekniker med en nytänkande och hållbar inriktning har de snabbt gjort sig ett namn som en av regionens mest dynamiska producenter

och det märks även här i hur frukten hålls på plats av frisk syra och distinkta tanniner

med rötter som går långt tillbaka i Margaux på Médoc-halvön

krydda och integrerad ek

Sylvain Pataille Marsannay Clos Du Roy 2023 Adami samt en traditionell jäsning medSylvain Pataille Marsannay Clos du Roy 2023 r en uttrycksfull och terroirdriven Pinot Noir frn norra Cte de Nuits. Hr mts precision, energi och elegans i en av Marsannays mest eftertraktade lgen. En vin fr dig som sker ren Bourgogne frukt med kalkig nerv och seris struktur. Smakprofil Frgen r klar rubinrd med ltt transparent kant. Doften ppnar med rda br krsbr, hallon och tranbr fljt av viol, rosenblad, diskreta rtiga toner och en tydlig kalk och