Soja " Kinbue" 1000ml Santoku Fat i japanskt porslin

Fat i japanskt porslin

I över 130år har producenten Wadaman från Osaka strävat efter att få fram lokalt odlade sesamfrön av absolut hösta kvalitet

nu med ännu fler populära bakverk som matcha basque cheesecake

Diameter 17cm

Bambu-stylee

Soja " Kinbue" 1000ml Santoku Fat i japanskt porslinKoikuchi sojass tillverkas enligt honjozo metoden, dr rostad vete och ngade sojabnor (i frhllandet 1: 1) fermenteras i minst sex mnader innan de pastriseras och filtreras, fr att drefter lagras eller tappas p flaska och sljas. Ju lngre jsningstiden r, desto mer bryts proteinerna ned, vilket ytterligare accentuerar den mrkbruna frgen och de komplexa smakerna. Nr det gller "Koikuchi Shoyu" anvnds en lngre jsningstid fr att f fram den mrka frgen och