Ailleurs 2018 Vinlådor mourvèdre och syrah från Jeffs

mourvèdre och syrah från Jeffs marker i Puimisson

gjort för att drickas ungt och lätt kylt

Ett friskt och lättdrucket rött vin från södra Rhône som bjuder på massor av läskande frukt

där hela avstjälkade druvor får macerera i must från en direkt pressning

kalkig energi och djupare textur från skalkontakten

Ailleurs 2018 Vinlådor mourvèdre och syrah från Jeffsrgngschampagne av chardonnay frn lieu dit Cornouiller i Fontette, dr kimmeridgisk kalk och lera ger vinet sin eleganta mineralitet och djup. Druvorna pressades varsamt i pneumatisk horisontalpress och fick jsa spontant i ggformad betong, fljt av elva mnaders vila p jstfllningen. Ingen svavel tillsatt vid ngot steg. Buteljerad i september 2019 utan filtrering och lagrad 26 mnader sur lattes. Degorgerad 22 11 22 utan dosage (Brut Nature). Rent, rakt och