Zenith 2023 Utan mat Bourgogne blanc 2023 är

Bourgogne blanc 2023 är

Ett varsamt assemblage gjordes innan buteljering hösten 2024

Druvsorterna är lika delar malvasia och grechetto med ett dygn på skalen och ett års lagring i glasfibertank

Gott till saucisson sec

med diskreta fattoner

Zenith 2023 Utan mat Bourgogne blanc 2023 ärEtt livligt och friskt orangevin gjort p altesse och jacqure frn de branta sydsluttningarna vid berget Gros Foug i Chautagne ett urval av de bsta druvorna. Efter 18 dygns skalmaceration och 14 mnaders lagring p jstfllningen i anvnda 600 litersfat, buteljerades vinet utan klarning, filtrering eller tillsatser. Smaken r torr och uttrycksfull med toner av gul frukt, apelsin, anis och en fin rtighet. Ett vin med energi, ltt struktur och hg drickbarhet.