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Messerart: Western Petty
dass Ihr Messer sicher fixiert ist
verliert der Kappa seine Stärke
insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht)
weiches Brot und Gebäck zu schneiden
Bunka AUS-10 Nashiji Damast Blauer Ozeanplastik Griff 170mm Yasukihagane Messerart: Western PettyBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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