2021 Dr. Bürklin-Wolf Pechstein Grand Cru La Cabanne Die hohen Lagen bis auf

Die hohen Lagen bis auf rund 1

der unterstützt statt zu dominieren

Angebaut werden Gerste

wie Caymus ihn selbst beschreibt

reifem Fruchtstil und durchgehend ausgewogener Säure

2021 Dr. Bürklin-Wolf Pechstein Grand Cru La Cabanne Die hohen Lagen bis aufBrklin Wolf besitzt Weinberge in den berhmtesten Lagen der Mittelhaardt. Das Unternehmen besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen (Weinbergen) in den Stdten Forst, Deidesheim, Ruppertsberg und Wachenheim. Brklin Wolf verwendet fr die Klassifizierung trockener Rieslingweine das burgundische Modell der Qualittspyramide. In diesem Modell werden Terroir, Ertrag und Reifegrad der Trauben bercksichtigt, daher werden Grand Cru (GC) und Premier Cru verwendet.