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gekühlt vergoren
Kamille und Orangenschale mit Noten von Karamell und Vanille sowie zarten
Pfälzer Riesling
Im Mund ist er lebendig wie ein junges Pferd
Martini Wein an
Weingut Uli Metzger vom Kalkstein Spätburgunder trocken Rot Deutschland (6 x 0,75l) Grappa gekühlt vergorenSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
