cote rotie la vialliere 2021 domaine jean michel gerin W36-37-sconto25 Uno spumante che deriva da

Uno spumante che deriva da uve di chardonnay

Quello che ne deriva è uno spumante vellutato e trascinante

Il mosto ottenuto dalla pressatura gentile degli acini fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura controllata di 30 gradi centigradi

Di un rubino scuro con interessanti riflessi granati

in particolare con pollame nobile arrosto o farcito

cote rotie la vialliere 2021 domaine jean michel gerin W36-37-sconto25 Uno spumante che deriva daAlla vista ha un bel colore viola acceso. Il bouquet al naso complesso, con note che spaziano dal fruttato al floreale, passando anche per una sfumatura di vaniglia e pepe bianco. Allassaggio ricco, corposo, vellutato e avvolgente grazie allottimo equilibrio. Chiude con un finale persistente, caratterizzato da un grande retrogusto olfattivo dove si ritrovano i profumi gi avvertiti nel naso. In vino veritas sosteneva gi Plinio il Vecchio circa duemila