Caroma Espresso "Sara" Ganze Bohne 1000g Waldgries JAHRGANG 2020 FARBE Blasses Strohgelb

JAHRGANG 2020 FARBE Blasses Strohgelb mit leichten Reflexen GERUCH Intensive Fruchtaromen (Pfirsich

Traditionelle Maischegärung

dem Steinbock

20% Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Ausbau in Tonneaux und Barriques auf der Feinhefe

Anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur von 20■C

Caroma Espresso "Sara" Ganze Bohne 1000g Waldgries JAHRGANG 2020 FARBE Blasses StrohgelbCaroma wurde 1995 vom Rstmeister und 1. Kaffeesommelier Italiens, Valentin Hofer, in Vls am Schlern gegrndet. Die Rsterei, welche von Valentin gemeinsam mit seiner Frau Irmi gefhrt wird, hat einen exzellenten Ruf. Die hochwertigen, sortenreinen Spezialittenkaffees sind international nachgefragt. Und bei Fachpublikum und Kaffee Interessierten finden die zahlreichen Schulungen groen Anklang. 2018 ging mit der Erffnung der Schaursterei und des