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die an Heublumen und Wildrosen erinnert
Vintage: 2020
give the Cesanese a ÔMINA ROMANA a unique note
Barcelona - España
im Stil von 2011
• 2018 Riesling Numen • Mittelburgenland die an Heublumen und Wildrosen"NUMEN bezeichnet das metaphysische Wirken, das der Mensch nicht beeinflussen kann. Dementsprechend entstand dieser Wein beinahe ohne Eingriffe im Keller, ist naturbelassen und ausdrucksstark. Die Idee dahinter war einen Wein entstehen zu lassen, ihm die ntige Zeit geben und so das volle Potential der alten Reben nutzen. Der Numen Fum blanc wurde mit den Beeren interzellular angegoren, sanft gepresst, fr ber ein Jahr auf der Vollhefe ohne Eingriffe
