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ununione fruttuosa
con note che passano dal boisé allo speziato
Ferrari’s “Maximum” Trento DOC is a very high quality Italian spumante with a certain smoothness and delicateness to it that is produced from a careful selection of Chardonnay grapes that are then left to age on lees for approximately 36 months before one final period of aging once bottled
dal profilo fresco e minerale
la capacità di questo Taurasi di esprime la più vera essenza delle vecchie viti di aglianico coltivate da Stefania Barbot
barolo docg 2021 clavesana champ_gastro_club ununione fruttuosaDa Monforte d'Alba e La Morra, il Barolo DOCG 2021 di Clavesana un Nebbiolo che non si nasconde: granata con bordo aranciato, piccoli frutti rossi, viola, rosa, tostatura e cacao al naso. In bocca i tannini sono rotondi, l'acidit presente. Il carattere del vitigno senza eccessi. Equilibrato e persistente. Il Barolo DOCG 2021 di Clavesana lespressione autentica del Nebbiolo delle Langhe. Nato da vigneti di Monforte dAlba e La Morra, affina per 24 mesi
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