Balik Räucherlachsfilet, Tsar Nikolaj 4 One Gutscheine Inspiriert durch den Begriff „Hampton

Inspiriert durch den Begriff „Hampton Water“

wo die Böden aus Schiefer

Der Vorderschinken stammt aus Spanien und ist sehr hochwertig und ausschließlich mit Meersalz verfeinert

Kulinarisch passt er hervorragend zu Rind

Pfeffer und feinen Anklängen von Leder und Gewürzen

Balik Räucherlachsfilet, Tsar Nikolaj 4 One Gutscheine Inspiriert durch den Begriff „HamptonDas Rckenfilet wird aus der ganzen Lachsseite des norwegischen Fjordlachses geschnitten. Nach alter Tradition des russischen Zarenhofes wird dieses Lachsfilet in einem speziellen Verfahren geruchert. Der Rucherofen entspricht im Baustil genau den Rucherkammern des groen Russlands vergangener Zeiten. Jedes Lachsfilet wird in gleicher Weise dem delikaten und feinen blauen Rauch ausgesetzt, dessen Zusammensetzung und Temperatur ein Geheimnis ist.