collio bianco doc 2022 due del monte W22-23-rose-bolle creato allinizio del novecento

creato allinizio del novecento

Da sole uve di garganega e da una vinificazione e successiva maturazione in sole vasche di acciaio nasce un vino fragrante ed equilibrato

E un vino perfetto da abbinare alle carni rosse della cucina toscana: tagliata di manzo

composto da limo

foglie di tè e frutta matura

collio bianco doc 2022 due del monte W22-23-rose-bolle creato allinizio del novecentoAlla vista si annuncia con un classico colore giallo paglierino, brillante, attraversato da riflessi verdognoli. Al naso si apre con un profumo intenso di frutta matura gialla, pesca e tocchi pi tropicali; sentori di fiori di campo e spezie emergono dal sottofondo olfattivo, con il passare dei minuti. In bocca rivela una bella freschezza, con un giusto equilibrio tra acidit e sapidit che lo rende armonioso, con buona struttura e di facile beva. Larte