Miguel Torres Cordillera Chardonnay Limari Valley Weißwein Wein Trocken Chile (6 x 0.75l) Nibbiolo wird ausschließlich durch pflückende Hände

wird ausschließlich durch pflückende Hände durchgeführt

Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt

danach schonend gepresst und reift anschließend für 12 Monate im Eichenholzfass

um die Dominanz der fünf großen irischen Destillerien zu durchbrechen und die handwerkliche Brennerkunst Irlands zu neuem Leben zu erwecken

unkomplizierte Allrounder

Miguel Torres Cordillera Chardonnay Limari Valley Weißwein Wein Trocken Chile (6 x 0.75l) Nibbiolo wird ausschließlich durch pflückende HändeSTORY: Das Limar Tal in der Region Coquimba, rund 600 Kilometer nrdlich der Hauptstadt Santiago, bietet dem Chardonnay beste Anbaubedingungen. Die kalkreichen Bden erinnern fast ein wenig an seine Heimat Burgund. Die minimalen Niederschlagsmengen (rund 100 mm im Jahresdurchschnitt) lokalisieren uns allerdings schnell wieder im Norden Chiles. Ohne Bewsserung geht hier nichts. AUSBAU: Bis Ende Februar wurden die Trauben gelesen und umgehend in die