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Il Barolo DOCG "Angela" di Mauro Marengo vanta profumi intensi e aromi complessi
Rosso leggero
ma anche con antipasti e primi piatti di pesce
Nel bicchiere ha un bel colore giallo paglierino
spiccano sentori di frutta matura
barbera d alba doc 2021 mauro marengo W2-3-artigiani-3card Il Barolo DOCG "Angela" diRosso rubino. Al naso spiccano i sentori di frutta matura e le note floreali. Al palato pieno e armonico. La Barbera d'Alba DOC di Mauro Marengo nasce da uve vendemmiate manualmente; affinato per 18 mesi in acciaio, riposa poi alcuni mesi in bottiglia prima dell'uscita sul mercato. Di equilibrata acidit, intenso e piacevolmente armonico. Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, da provare anche con i formaggi stagionati. Solfiti Barbera
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