alsace pinot noir amour interdit 2023 domaine amelie charles sparr W3031-3card vale a dire ottenuto da

vale a dire ottenuto da colmature eseguite mensilmente in una vasca che viene alimentata a partire dal 2008

che prevede la seconda rifermentazione in bottiglia

sia le uve di pinot nero che quelle di chardonnay sono affinate in legni di secondo passaggio per circa sei mesi

The impact is austere

con note asprigne di fiori e frutta condite da tocchi leggermente speziati

alsace pinot noir amour interdit 2023 domaine amelie charles sparr W3031-3card vale a dire ottenuto daRosso rubino intenso alla vista. Al naso si evidenziano tocchi speziati, che richiamano poi elementi olfattivi pi fruttati. Entra in bocca con un sorso ben costruito e armonizzato, caratterizzato da un gusto che richiama coerentemente i profumi gi avvertiti al naso. Chiude con un finale dotato di media persistenza. Il Pinot Noir si sa, non uno dei vini pi simbolici dellAOC Alsace, ma non per questo il Domaine Amlie & Charles Sparr trascura unuva cos