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Stelle immer sicher
Maximale Klingenlänge: 240mm (mit Holzscheide)
Klingenlänge: 240 mm
Das spiegelpolierte *Shirogami Stahlmesser* wird aus dem berühmten Yasugi-Stahl hergestellt
Genießen Sie jedes Mal perfekte Nudeln mit diesem äußerst langlebigen und einfach zu bedienenden Küchenwerkzeug
Kiritsuke Aogami-Super Edelstahlummantelung Poliert Sumi Urushi Griff 210mm Griff:Japanisch Stelle immer sicherDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
