ULISSE Pecorino Terre d'Abruzzo IGP Castello Toscano Seine feine Würze und seidigen

Seine feine Würze und seidigen Tannine harmonieren zudem wunderbar mit einem gereiften Pecorino Toscano oder einer herzhaften Auberginen-Lasagne

Auch sehr gut zu geschmorten Wildgerichten

Geflügel und helles Fleisch

begleitet von einer subtilen salzigen Meeresnote

Auch eine vegetarische Paella mit Safran und geröstetem Gemüse unterstreicht seine feine Mineralität und Frische

ULISSE Pecorino Terre d'Abruzzo IGP Castello Toscano Seine feine Würze und seidigenErfrischend fruchtig mit slichen Aromen von kandierten Zitrusfrchten, weiem Pfirsich und etwas Ananas sowie feine saline Nuancen. Am Gaumen viel Extrakt, eine tolle Struktur und eine belebende Sure. Der Nachhall ist lecker schmelzig. Sehr lecker zu gegrilltem Fisch, Risotto und Kse.