Sept, Zitani 2022 Antinori Ganze Trauben wurden von Hand

Ganze Trauben wurden von Hand in kleine Kisten geerntet und in einer pneumatischen Weinpresse gepresst

aber auch als Tischbegleiter zu Fisch- und Schalentiergerichten oder zu einem Dessert mit Zitrusfrüchten genossen werden kann

Gaumen/Geschmack: Kristallklare Präzision mit vibrierender Säure

Als klassische regionale Begleitung ist ein Stück gereifter Käse aus dem Südwesten oder eine feine Charcuterie-Platte mit Gänserillettes und luftgetrockneter Wurst sehr stimmig

Duft und mineralischer Spannung verleiht

Sept, Zitani 2022 Antinori Ganze Trauben wurden von HandSept Zitani 2022 ist eine echte Raritt aus dem Libanon: eine autochthone Rebsorte, die Winzer Maher auf seinen Reisen in die Weinberge des Landes wiederentdeckt und als Einziger derzeit separat vinifiziert. Aus ber 150 Jahre alten Reben, die hoch oben in Mayrouba (Mount Lebanon) teils an Bumen emporklettern, entsteht ein bergfrischer Weiwein mit brillanter Klarheit und Charakter. Florale und zitrische Noten treffen auf khle Mineralitt eine