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Hirsch oder Wildschwein – ganz ohne künstliche Zusätze
Nach dem Pökeln bestreiche das Fleisch mit Senf und reibe es mit 80 g Räucher-Rub pro Kilogramm Fleisch ein
perfectly reddened and color-stable sausage products
Sehr feinwürzige Mischung mit der Frische von Ingwer und Zitrone für alle feinen Weißwurstsorten
wok dishes
Gelatine Rind würzig im 2 kg Beutel Zaltech OEM Hirsch oder Wildschwein – ganzHochwertige, gewrzte Rindergelatine mit 260 Bloom ohne Essig, fr garantiert schnittfeste, glasklare Aufschnittslzen . Bestens geeignet fr Kochwurst, Aspik, Slze, Presswurst, Gelatine, Presskopf, Hausslze, Geflgelslze, Schinkenslze, Schwartenmagen
