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Umweltbewusster Anbau
Der mächtige Tatzelwurm der über die Weine des Winzerverbundes Tirolensis Ars Vini wacht
Im Glas strahlt das Eisacktaler Unikat rubin- bis granatrot
in dem sich granatfarbene Lichtspiele winden
Gefolgt vom füllig eleganten „Plötzner“ von St
Kamutmehl® Khorasan Bio ak-157555 Umweltbewusster AnbauBei diesem Getreide handelt sich um eine Kreuzung aus Hartweizen und einer Wildform des Weizens. Kamut eignet sich daher bestens fr die Herstellung frischer Pasta, aber auch zum Backen von Brot und Brtchen, punktet es doch mit einem hohen Kleberanteil und einer ansprechend goldgelben Farbe. Das Mehl der Meraner Mhle besitzt einen leicht slichen Geschmack und verleiht Gebck und Nudeln eine ganz besondere Note.
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