Virginie T. - Blanc des Noirs Extra Brut Loire Kräftige Gerichte vom Schwein und

Kräftige Gerichte vom Schwein und Rind

Leuchtend klar im Glas mit Aromen weißer Blüten

wie das Echo das durch das Elqui Tal zieht

mittelanger Nachhall mit weichen Vanille- und Eichennoten nachklingen

spürbare Mineralik in kraftvollen Finish

Virginie T. - Blanc des Noirs Extra Brut Loire Kräftige Gerichte vom Schwein undDie beiden Rebsorten stammen von Grand Cru Lagen (Village de Verzenay) der Champagne und spiegeln sich in der schier unendlichen Tiefe, Eleganz und Dichte dieses Blanc de Noir wieder. Eine expressive Perlage bei geringer Dosage ( 4 g l) machen diesen limitierten Champagner zum perfekten Aperitif. Aperitif in besonderen Momenten. Gegrillter Fisch, Geflgel und Wildvgel.