Jamon de Bellota vorgeschnitten Cinco Jotas | 100% Ibérico | vorgeschnitten | 70g Hartkäse Gewicht : 1 - 2

Gewicht : 1 - 2 kg

Ursprünglich lag der Fokus auf der Herstellung von Wein und Brandy

was sich in der exzellenten Qualität und der Reinheit der Spare Ribs widerspiegelt

die die Lebendigkeit der piemontesischen Küche widerspiegeln

das im Laufe des Sommers an Intensität gewinnt

Jamon de Bellota vorgeschnitten Cinco Jotas | 100% Ibérico | vorgeschnitten | 70g Hartkäse Gewicht : 1 - 2Unser spanisches Iberico Schwein wchst im Freien auf, in den Eichenhainen der sdspanischen Dehesas. Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nahrung und speichert dadurch besonders viel Fett in den Muskelpartien, wodurch die unvergleichliche Marmorierung und das feine Nussaroma entstehen. Seit 1879 ist der Produzent Cinco Jotas fr edelsten Schinken bekannt. Er legt besonderen Wert auf die Reinheit seiner Schweinerassen, was erheblich zum