Domaine du Possible - Tout Bu or not tout bu Pinot Meunier die Säure ist herrlich ausbalanciert

die Säure ist herrlich ausbalanciert und fördert die Frische

der Ausbau in alten und neuen Barrique-Fässern sowie unfiltriertes Abfüllen

- Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: FR-BIO-01 / EU-Landwirtschaft

die Gärung dauert dann nochmal über zwölf Monate

Kurz gesagt: der Wein ist herb-fruchtig

Domaine du Possible - Tout Bu or not tout bu Pinot Meunier die Säure ist herrlich ausbalanciertDomaine du Possible Tout Bu or not tout bu Roussillon Domaine du Possible Tout Bu or not tout bu Seit 2003 ist Loc Roure einer der groen Namen im Agly Tal (11 Ha), mit seinem Weingut Domaine du Possible, mitten in der Naturweinszene vom Roussillon, Sdfrankreich. Seit 2009 hat er dazu ein Ngoce unterm Namen En attendant la pluie (Warten auf den Regen): Er kauft schne Trauben von Freunden, die er selber lest, um das Volumen seiner Produktion zu