Palmer & Co Blanc de Blanc Collection Vintage 1995 Rosset Terroir salzig-mineralischen Finish klingt rote Frucht

salzig-mineralischen Finish klingt rote Frucht

mittelkräftig und sehr präzise gebaut

um die Säure und Würze des Gerichts zu tragen

und der Pinot Noir von Domaine Rebourseau Henri profitiert hier von kalk- und tonhaltigen Böden

den Champagner kurz zu dekantieren oder im Glas atmen zu lassen

Palmer & Co Blanc de Blanc Collection Vintage 1995 Rosset Terroir salzig-mineralischen Finish klingt rote FruchtDer Palmer & Co Blanc de Blancs Collection Vintage 1995 in der seltenen Magnumflasche (1,5 L) ist ein gereifter Jahrgangschampagner, der eindrucksvoll zeigt, wie elegant und lebendig groe Chardonnay Champagner altern knnen. Ausschlielich aus Chardonnay Trauben vinifiziert, verbindet er die Finesse der Cte des Blancs mit der Reifetiefe von ber zwei Jahrzehnten Flaschenlagerung. 1995 war der erste wirklich groe Jahrgang nach mehreren mittelmigen Jahren