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der unter Käsekennern für seine außergewöhnliche Cremigkeit und sein reiches Aroma geschätzt wird
Anschließend wird der entstandene Käsebruch geschnitten und in spezielle Siebformen namens "faisselles charolaises" geschöpft
das ideale Bedingungen für die Reifung bietet
während erwachsene Tiere eher in kleinen Gruppen oder selten auch allein anzutreffen sind
Herkunft: Rumänien
Bric Ginestra 2020 Rotwein Perlhuhn – Frankreich der unter Käsekennern für seineZarter delikater Duft mit Noten von Veilchen, Rosen und kleinen roten Frchten. Am Gaumen zeigt sich der Nebbiolo aus dem Kerngebiet der Langhe ausgewogen mit Noten von Kirsche und einem Hauch Minze. Aufgrund seiner Struktur und der gut eingebundenen Tannine ein beraus konzentrierter Wein mit langem Abgang.
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