lambrusco grasparossa di castelvetro doc vigneto cialdini 2025 cleto chiarli W16-17-gen8 Si abbina con secondi di

Si abbina con secondi di carne dal tocco speziato

1/3 tonneaux e 1/3 in botti di rovere di Slavonia

floreale e fruttato al naso

complessi ed eleganti

ciliegie mature e vaniglia

lambrusco grasparossa di castelvetro doc vigneto cialdini 2025 cleto chiarli W16-17-gen8 Si abbina con secondi diRosso rubino scuro, dalla schiuma pi chiara. Al naso esprime belle note di more, di lamponi di ribes e di sottobosco. In bocca asciutto, caratterizzato da una buona acidit e da una certa cremosit. Molto lungo, chiude su sentori fruttati, appena amarognoli. Ottenuto dallomonimo vigneto di 12,5 ettari situato nella storica zona di Castelvetro, il Lambrusco Grasparossa Enrico Cialdini considerato come la massima espressione di questo straordinario