Saumur Clos Romans Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2019 Acustic Das Anwesen ist nach Ausonius

Das Anwesen ist nach Ausonius benannt

Das Gut ist eng mit der Geschichte des legendären Clos des Epeneaux verbunden

wie sie für große Bordeaux-Crus typisch ist

rohe Garnelen oder Jakobsmuscheln besonders gut

denn der langjährige Önologe ist in Bordeaux als eine prägende Stimme für balancierte

Saumur Clos Romans Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2019 Acustic Das Anwesen ist nach AusoniusDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2019 aus dem Saumur in der Loire Valley verbindet tuffeaugeprgte Przision mit lebendiger Frische und Tiefe. ber den Wein Domaine des Roches Neuves arbeitet im Saumur mit Chenin Blanc auf kalkreichen Tuffeau Bden, die der Rebsorte in der Loire Valley jene feine Spannung geben, fr die sie so geschtzt wird. Der biologische und biodynamische Ansatz passt gut zu diesem Terroir, weil er die Eigenart der Parzellen