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20% Tinta Roriz
Assyrtiko ist die meistbekannte Weissweinsorte Griechenlands
Durch den Hefekontakt nach der Gärung bekommt der Wein mehr Fülle im Gaumen
veganer Erbsen-Spargel-Risotto mit Minze und Basilikum und würzige Käsevariationen passen hervorragend zu diesem Wein
weil er eine unglaubliche Eleganz zeigt und ein hervorragender Esswein ist
Plyto Psarades 2017 - PGI Kreta Kreta 20% Tinta RorizDiese seltene, autochthone Rebsorte Kretas wre fast ausgestorben. Nun fhrt die Familie Lyrarakis die Rebsorte Plyto zu neuen Hhen und produziert in guten Jahren jhrlich 15000 Flaschen Wein. Traube Plyto Herstellung Die Trauben werden von Hand und in drei verschiedenen Phasen geerntet. So erreicht man drei unterschiedliche Reifegrade, die diesen Wein usserst interessant machen. 12 % der Trauben fermentieren und reifen in neuen franzsischen 500 Liter
US$ 129.00
US$ 27.80
US$ 26.50
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