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Zum Wein passen Salat mit Krabben und Avocado
Kräutern und Pfeffer
Am Gaumen wirkt der 2019er vollmundig und dicht
Die Trauben werden von Hand geerntet und vor der Mazeration und Gärung mit natürlicher Hefe zu 100 % entrappt
von Hand sortiert und in kleine Gärtanks aus Edelstahl gepumpt
2023 Bourgogne Rouge, Janots & Bos Chateau Palmer Zum Wein passen Salat mitDie 2023 Bourgogne Rouge von Janots & Bos setzt Mastbe fr Qualitt in der Region, indem sie die klassischen Attribute von Bourgogne vereint und dennoch ihre eigene, kraftvolle Identitt behlt. Diese Pinot Noir sticht durch ihre dunkelrote Farbe hervor und prsentiert eine fast schon ppige Frucht, die von dunklen Kirschen dominiert wird, mit Nuancen von Johannisbeeren, Feigen, Pflaumen und einem Hauch von Pfeffer. Die ausgewogene Sure und die leichte
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