Yanagiba AUS-8 Poliert Dunkelblauer Urushi Griff 270mm 森平 der als erstklassiger hochkohlenstoffhaltiger Stahl

der als erstklassiger hochkohlenstoffhaltiger Stahl bekannt ist und speziell für Werkzeuge und Messer entwickelt wurde

Rundschneiden

Klingentyp: Westliches Petty

Kraft anzuwenden

Genießen Sie die perfekte Kombination aus Form und Funktion

Yanagiba AUS-8 Poliert Dunkelblauer Urushi Griff 270mm 森平 der als erstklassiger hochkohlenstoffhaltiger StahlDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder