Favori, Méditerranée 2024 Rose Dautel Am Gaumen wirkt der Wein

Am Gaumen wirkt der Wein dicht

engmaschig und bereits gut poliert

Anschließend reift der Wein in französischen Barriques (ein Teil davon neu) für rund ein Jahr

die malolaktische Gärung wird überwiegend vermieden

ebenso Wildgerichte wie Reh mit Pilzen oder Hirschragout

Favori, Méditerranée 2024 Rose Dautel Am Gaumen wirkt der WeinFavori Mditerrane 2024 ist ein eleganter Ros im grozgigen Magnumformat, der sich perfekt zum Teilen und Feiern eignet. Mit seinem typisch zarten Lachsrosa und dem klaren, frischen Stil steht er ganz in der Tradition der begehrten Ross aus dem Pays du Var, westlich der Provence. Das Weingut Favori verbindet dabei mediterrane Leichtigkeit mit einem konsequent naturnahen Ansatz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem schnen, feinen