Marsannay "Les Longeroies" rouge AOC wine geradezu süffig in der Mischung

geradezu süffig in der Mischung aus Amarenakirschen

Lammköfte mit Pinienkernen und Räucherpaprika

wo er sich mit feiner Salzigkeit und zugleich saftiger Cremigkeit präsentiert

Die Arbeit im Weinberg ist nur mit dem Maultier möglich

Orangen- und Holunderblüten

Marsannay "Les Longeroies" rouge AOC wine geradezu süffig in der MischungInformationen zum Wein Der Wein stammt von Lagen vor allem an der Cte des Nuit. Die Weinberge befinden sich in biologischer Bewirtschaftung. Nach Entrappung, khler Vorvergrung und Spontanvergrung wird der Wein langsam auf der Feinhefe ber 18 Monate in 228 Liter Barriques (vor allem von Franois Frres) mit einem Neuholzanteil von unter 20 % ausgebaut. Farbe dichtes Granatrot Nase Von den drei Lagen Marsannay ist Les Longeroies der Pinot Noir, der am