Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm スミカマ die Messer nach jedem Gebrauch

die Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen und gründlich abzutrocknen

gelbe Muscheln und Ei-Cockles

Slice protein with ease and precision using the Sujihiki VG-5 Polished Western Handle 240mm

Die Klinge aus rostfreiem VG-10-Stahl bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Haltbarkeit und Schärfe

Mit einem Sujihiki gelingen saubere Scheiben vom Brisket oder hauchdünne Schnitte spielend leicht

Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm スミカマ die Messer nach jedem GebrauchDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.