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Der Wein sollte gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 10-12°C serviert werden
aber immer die Frische des Kalksteins behalten
Im NV-Jahrgang zählt nicht das einzelne Erntejahr
unfiltrierte Hefen
Der Ausbau auf der Hefe dauert mindestens 24 Monate und bringt die charakteristische Textur und Tiefe in den Brut Nature
Casanova della Spinetta Toscana Sangiovese Rosso Sassontino 2011 Sassetti Livio Pertimali Der Wein sollte gut gekühltDer La Spinetta Sassontino Toscana Sangiovese Rosso 2011 ist ein herausragender Vertreter toskanischer Rotweinkunst und vereint Tradition mit moderner Finesse. In diesem Jahrgang zeigt La Spinetta einmal mehr, wie ausdrucksstark und langlebig Sangiovese, veredelt durch einen Hauch Colorino, sein kann. Die limitierten Flaschenzahlen sowie die konsequente Ausrichtung auf Qualitt machen diesen Wein zu einem echten Sammlerstck fr Liebhaber eleganter,
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