Controcorrente Vermouth Levante respektBIODYN 30 % Chardonnay und 30

30 % Chardonnay und 30 % Pinot Meunier

Mit Luft verschwindet auch langsam die Reduktionsnote und dann zeigt er

Die gesunden Trauben wurden selektiv manuell gelesen

Die Nase wird in der Jugend von tropischen Früchten und floralen Noten bestimmt

eh man ihn beispielsweise zu Burgunder Kaninchenrücken genießt

Controcorrente Vermouth Levante respektBIODYN 30 % Chardonnay und 30Der Controcorrente Vermouth Levante stammt von Trauben, welche auf der Azienda Agricola Marco Sara von den dortigen Verduzzo Reben handgelesen wurden. Das Weingut von Marco Sara befindet sich in den Colli Orientali del Friuli. Neben dem Verduzzo finden sich in dem Wermut natrlich das namensgebende Kraut sowie weitere Botanicals, wie Enzian, Hollunderblte und Grner Tee. Der Vermouth Levante Naturale zeigt sich in einem hellen Gold im Glas und duftet