chablis aoc amphore 2020 fontaine goby W6-7-bianchi-alpi ribes bianco e mela cotogna

ribes bianco e mela cotogna

il “Bricco Ambrogio” di Paolo Scavino

I profumi che si avvertono al naso sono tipicamente fruttati

capace di esprimere non solo il territorio ma anche la tradizione locale del “Ripasso”

perfetta dimostrazione dellartigianalità di unazienda che trae spunto dal passato per tracciare il percorso del successo futuro

chablis aoc amphore 2020 fontaine goby W6-7-bianchi-alpi ribes bianco e mela cotognaDorato, con riflessi rosati. Al naso ricco e piacevolmente articolato; si rincorrono sentori di albicocche e mango, note di fiori d'acacia, toni iodati e cenni di pepe. Al palato suadente, di gradevole avvolgenza e ottima persistenza. "Amphore" di Fontaine Goby non , di certo, il solito Chablis; , infatti, vinificato in anfora e va incontro a ben 12 mesi di macerazione pellicolare. Fortemente segnato dal territorio natio, in particolare dai suoli