amarone della valpolicella docg passione 2016 talestri W51_omaggio_feudi poi impreziosito da note di

poi impreziosito da note di rabarbaro

per l'approccio minerale e caratterizzante

Fermentato in anfore di calcestruzzo e affinato sui propri lieviti per 7 mesi

zuppe di legumi e primi della cucina di terra

con un bel richiamo agrumato e di miele

amarone della valpolicella docg passione 2016 talestri W51_omaggio_feudi poi impreziosito da note diRubino compatto e brillante: il naso di Passione centrato su frutti rossi maturi e ciliegie sotto spirito, poi spezie fini e pepe nero, infine cioccolato, eucalipto e liquirizia. In bocca caldo, morbido e vellutato, con un'eleganza che sorprende per una cantina ancora giovane come Talestri. Talestri una realt giovane ed emergente della Valpolicella, e Passione la sua etichetta pi importante un titolo che nel bicchiere si giustifica: mineralit