Domaine Cornulus Clos de Mangold Vieilles Vignes (Chasselas) 2022 Weisswein Paste das aus den atemberaubenden Küsten

das aus den atemberaubenden Küsten Liguriens stammt

Der Mimolette ist ein französischer Schnittkäse/Hartkäse in kugelförmiger Gestalt

der außen mit Pflanzenasche bestäubt wird

Mit den Weinbergen Addis und Tregge

Es zeichnet sich durch ein sehr fruchtiges und leichtes Aroma aus

Domaine Cornulus Clos de Mangold Vieilles Vignes (Chasselas) 2022 Weisswein Paste das aus den atemberaubenden KüstenDie ber 50jhrigen Chasselas Rebstcke stehen im Clos de Mangold fast ausschliesslich auf steinigem Gipsboden, der einzigartige Weine von rassiger Eleganz hervorbringt. Die Chasselas Trauben der ltesten Rebstcke dieses Weinbergs entwickeln intensive Aromen. In der Nase offenbart sich ein Duft von Zitrusfrchten, Akazienblten, Feuerstein, Birne und einem "Fum Touch". Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, cremig, kraftvoll und mit einem mineralischen Nerv.