De Toren Z 2017 Rotwein Trüffelnbutter Säure und schön integrierten Holzaromen

Säure und schön integrierten Holzaromen

einem Hauch Würze und zeigt sich am Gaumen mittelkräftig mit einer grossartigen Struktur

Bei unserem Lomo handelt es sich um Schweinefilet

5 Hektar gross und liegt auf 350 m

in denen sich auch ein kleiner Anteil an weissen Rebsorten befinden

De Toren Z 2017 Rotwein Trüffelnbutter Säure und schön integrierten HolzaromenDie Neue Welt von ihrer besten Seite. Z ist der liebevolle Name fr diese Cuve, in Anspielung auf die frische Zephyr Brise, welche den meerzugewandten Rebbergen Abkhlung verschafft. Ideale Bedingungen fr die klassischen Bordeaux Sorten, aus welchen dieser rote Sdafrikaner gekeltert wird. Es ist ein ausdrucksstarker Tropfen mit satter roter Frucht, am Gaumen sehr ausgewogen mit runder, krftiger, samtiger Tanninstruktur. Der hohe Merlot Anteil gibt ihm