Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l) 3x SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitif

SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitif

mittelkräftigen Wildgerichten oder auch fleischlosen Genüssen wie Peperonata

Im Finale entfalten sich die komplexen Aromen voll und schaffen einen herrlichen Nachhall

LA RIOJA (ESPAÑA) Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 14

perfekt als kleine Erfrischung nach einer gepflegten Partie Boule

Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l) 3x SERVIEREMPFEHLUNG: Als AperitifSTORY: Lambrusco aus der Emilia Romagna wurde lange Zeit stigmatisiert als erschwinglicher Allerweltswein mit wenig Charakter, aber dafr umso mehr Se. Teils zu recht, teils zu unrecht. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand gelesen und die Maische im Anschluss kalt mazeriert. Fr einen hohen Erhalt der natrlichen Aromen wurde zur Schaumweinerzeugung die Charmat Methode angewandt. AROMA: In der Nase duftet es nach dunkelroten Beeren. Beeindruckende